{"id":1102,"date":"2021-01-01T21:06:09","date_gmt":"2021-01-01T19:06:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.calcisteller.com\/?p=1102"},"modified":"2022-03-21T14:42:01","modified_gmt":"2022-03-21T12:42:01","slug":"casa-rural-barbacoa-bergueda-olvan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.calcisteller.com\/es\/casa-rural-barbacoa-bergueda-olvan\/","title":{"rendered":"Casa rural con barbacoa"},"content":{"rendered":"

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Casa rural y barbacoa, es la combinaci\u00f3n indispensable para una estancia en un entorno rural. Los grupos cuando pasan unos d\u00edas en la casa rural les gusta hacer carne a la barbacoa. Por ello, en el momento de hacer turismo rural se busca que la casa tenga un buen lugar para hacer una barbacoa.<\/span><\/h2>\n

Casa rural es un lugar para poder hacer una buena barbacoa, una manera diferente de cocinar la carne. En cualquier \u00e9poca del a\u00f1o se puede hacer una barbacoa<\/strong>. Se puede hacer con le\u00f1a en invierno o carb\u00f3n en verano para hacer un buen brasero.<\/p>\n

Cuando las familias o grupo de amigos decide pasar unos d\u00edas en una casa rural, en su planificaci\u00f3n preparan unas listas pensando en que comer\u00e1n. Normalmente, las personas no disponen de un espacio adecuado en su casa para hacer una barbacoa. Este tipo de cocci\u00f3n hace que la carne quede muy tierna y sabrosa.<\/p>\n

El concepto de hacer una barbacoa es el conjunto de experiencias que se pueden tener en la elaboraci\u00f3n de la comida. Es un sistema de cocci\u00f3n lento. Mientras se va cociendo la carne los comensales van preparando de forma conjunta todo lo que puede conllevar la comida. Unos preparan la mesa, otros preparan entrantes y primer plato … Es un momento que se vive con alegr\u00eda y tranquilidad, siguiendo el ritmo de la cocci\u00f3n de la carne. Todo el mundo est\u00e1 en la mesa cuando la carne est\u00e1 cocida. Es muy importante comer la carne en caliente que es cuando se puede saborear mejor las cualidades del alimento.<\/p>\n

Tambi\u00e9n se puede cocer pasta, arroz, pescado, setas y verduras como los cal\u00e7ots. Hacer turismo rural y una cal\u00e7otada<\/strong> es genial. S\u00f3lo es necesario que el reloj se pare y se pueda disfrutar del momento entre los amigos o familiares<\/strong>. Se debe poder disfrutar de los momentos de ocio.<\/p>\n

Adem\u00e1s, recuerda! Nosotros somos ganaderos y vendemos nuestro cordero<\/a> nacido y criado en la propia finca.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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