Cereal daurat fica’l dins el sac!

El cereal ja té el color daurat. És temps de veure les màquines com fan la recol·lecció del que es va sembrar a la tardor. Ha passat un hivern i de la llavor ara ja en tenim el fruit.

El cereal ja ha arribat!. És el moment de poder gaudir i obtenir el fruit que s’ha treballat durant quasi bé un any.

És bonic poder veure els camps com van agafant el color daurat. Indica que ja s’està acabant la maduració del cereal per poder ser segat i fer l’ús que es cregui oportú segons la varietat de llavor que s’hagi considerat sembrar.

Quan parlem de la llavor de cereal fem referència per exemple, el blat o l’ordi. Dos cereals que tenen una gran similitud però a l’hora són molt diferents. Tal i com es pot apreciar en els camps hi ha vàries diferències.

El blat té com a tret característic que els grans presenten forma ovalada amb els seus extrems arrodonits, un dels seus usos és per l’elaboració del pa. El gra de l’ordi és de forma afusada, més gruixuda en el centre i va aprimant-se cap als extrems, un dels seus usos és per l’elaboració de la cervesa.

Cal dir que ambdós cereals tenen moltes més utilitats ja sigui per consum dels animals o de la humanitat.

 

0

Add a Comment